雪水在花卉栽培中的具体作用表现在二个方面：

　　一、用雪水浸泡的种子播种后，可加快花株的生长速度，并能提前开花结果，如蜡梅、一串红、千日红、鸡冠花、冬珊瑚等；

　　二、用积蓄的雪水浇灌盆花，不仅可加快其高粗生长，而且可使其长得叶绿、花大、果艳，如梅花、杜鹃、茶花、蜡梅、天竹、金橘等。

　　雪水浇花效果奇的科学依据有三点：

　　一、雪水中重水含量相对较少；一般水中重水的含量约为0.015％，而雪水中的重水含量只有河水、井水的1／4；这种含有放射性物质的重水对生物的生命活动有强烈的抑制和破坏作用，所以它对植物的生长发育极为有害。因而用雪水浸种和浇灌花木比普通水的效果要好得多。

　　二、雪水的结构状态非常特殊；雪水是一种正十二边形的冰状水，其理化性质和生物体细胞内的水非常接近，不仅容易被植物吸收，而且能刺激细胞内酶的活性，促进生物体的新陈代谢，因而有益于花卉的生长。

　　三、雪水中含有一定量的肥分营养；大气中以氨态（NH3）、一氧化氮（NO）、二氧化氮（NO2）等化合态存在的氮，在云层雨滴中转化为铵（NH4＋）和（NH3－），可随同雪花晶体一并降到地面，特别是空气中大量的氮气（N2）和氧气（O2），可在雷电的作用下，反应生成硝酸根（NO3－），这时降下的雪水中，营养更为丰富，无疑是一种良好的液态氮肥。