常绿乔木。茎干圆柱形，基部较细，中部膨大，近茎冠处又收缩，形似酒瓶，故日"酒瓶椰"，高1-3米。羽状复叶簇生于茎顶，小叶条状披针形。肉穗花序多分枝，油绿色。果实椭圆形，赫红色。花期8月，果期翌年3-4月。本种茎干形似酒瓶，株形奇特，非常美观，是一种非常珍贵的观赏棕榈。适宜于庭园或温室栽培观赏。

原产马斯克林群岛，生长缓慢，喜高温多湿的热带气候，宜向阳或半荫环境。要求排水良好、湿润、肥沃的土壤。怕霜冻，冬季要求地低温在10度以上，在深圳冬季要适当采取保温措施。种子繁殖，但种源相当稀贵。