学名: viola tricolor

　　别名: 人面花、猫脸花、阳蝶花、蝴蝶花

　　科属: 堇菜科堇菜属

　　产地:

　　三色堇原产欧洲。

　　生长习性:

　　耐寒，喜凉爽和阳光充足环境，怕高温和多湿。

　　三色堇的生长适温7～15℃，春季温度白天以10℃最好，晚间4～7℃为宜。连续高温在25℃以上，则花芽消失，形成不了花瓣。但温度低于－5℃，叶片受冻，边缘变黄。

　　三色堇在生长过程中以稍干燥为宜，幼苗期如盆土或苗床过湿，容易遭受病害。茎叶生长旺盛期可以保持盆土稍湿润，但不能过湿或积水，否则影响植株正常生长发育，甚至枯萎死亡。花期多雨或高温多湿，茎叶易腐烂，开花缩短，结实率低。

　　三色堇对光照反应比较敏感，若光照充足，日照时间长，三色堇茎叶生长繁盛，开花提早；如果光照不足，日照时间短，三色堇开花不佳或延迟开花。

　　土壤以疏松、肥沃和排水良好的壤土或泥炭土加粗沙为宜。

　　形态特征:

　　三色堇为二年生草本。分枝较多。叶互生，基部叶有长柄、叶片、近心形，茎生叶矩圆状卵形。花单生于叶腋，花梗长，花瓣5枚，花色有紫、红、蓝、粉、黄、白和双色等。

　　三色堇品种繁多，色彩鲜艳，花期颇长，是著名的早春花卉。在欧美十分流行。1629年将野生种引进庭园栽培开始，19世纪开始进行品种改良，并选出了圆形、大花品种。20世纪初德国育种家选出了抗寒品种。20世纪中期瑞典人育出瑞士大花（SwissGiant）系列和美国人选出俄勒冈大花（Oregon）系列，花径达10厘米。20世纪70年代以后，美国、法国、德国、英国等国在三色堇的育种方面进展很快。花径已达到12厘米，又出现花径3厘米的迷你三色堇，花色由纯色到双色，并已育出黑色品种。除耐寒品种以外，已有杭热、抗病的三色堇。有所谓"英国的花姿，美国的花径，德国的色彩，法国的性状"的说法。三色堇在欧洲特别崇拜，意大利将三色堇作为"思慕"和"想念"之物。尤以少女特别喜爱。花店用"姑娘之花"来招引生意。至今，波兰人民将三色堇评选为国花。

　　我国三色堇的栽培历史不长。自20世纪20年代初从英国、美国引种以来，到60年代品种严重退化，花变小，花色杂，观赏价值差。直到80年代又从欧美引种新品种，使我国三色堇的质量有了很快提高，但许多杂种1代品种因不结种子难于保存，仍需每年从国外进口。为使我国春季花卉更好发展，三色堇的育种急需加强。

　　常见品种:

　　大花的巨像（Colossal），花径10～12厘米，花色有红、粉、紫、蓝、黄等，还有蓝／白、红／黄双色品种。

　　笑脸（HappyFace），为早花种，花色有蓝、紫、红、黄、白和玫瑰红色等。

　　帝国（Imperial），株高15～18厘米，早花种，花径7～9厘米，其中紫／白双色（Purple＆White）种最有名。

　　瑞士大花（SwissGiant），花径8～9厘米，矮生种。

　　壮丽大花（MajesticGiant），花径10厘米，株高15厘米，其中红横双色（RedandYellow）为新品种。

　　中大花的有和弦（Accord），花径6～7厘米，其中纯报春（ClearPrimrose）花黄色最珍贵。

　　王冠（Crown），花径7．5厘米，为纯色品种，花色有黄、橙、玫瑰红、紫、白等，其中紫王冠（CrownPurple）花紫色黄小眼，为新品种。

　　水晶碗（CrystalBowl），花径5～6厘米，其中蓝天（SkyBlue）花蓝色。

　　三角洲（Delta），花径7厘米，早花种，是春季开花最早的品种，其中纯玫瑰（PureRose）花玫瑰红色，为新品种。

　　法马（Fama），花径6～7厘米，其中看我（SeeMe）紫色花边，白脸，紫色中心。

　　洛可可（Rococo），花径6厘米，花色有橙、黄、白、红、蓝、紫等，花瓣有深色脉纹。

　　谚语（Maxim），花径6～7厘米，为抗热、抗寒品种，其中冰糕（Sherbet）白边红脸。

　　国王（Regal），花径7．5厘米，矮生、早花种。

　　宇宙（Universal），叶片密集，早花种，有19种色，花径5厘米。

　　眨眼（Wink），早花种，花径5～6厘米，其中紫／白双色（Purpl＆White）为新品种。

　　小花的有黑魔（BlackDevil），花径5厘米为真正黑色花；

　　帕德帕拉德杰（Padparadja），株高15厘米，花径5厘米，是三色堇最深的橙色品种，耐半阴环境；

　　露西姬姑娘（BabyLucia），花径3．5厘米，是真正迷你小花，株高10～12厘米，花天蓝色，花期长；

　　乔克无情之脸（JokerPokerface），株高15厘米，花径5．5厘米，深紫花边，橙色脸，耐寒品种。