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华东最大蕨类植物专类园落户南京中山植物园
日期:2008-09-25     来源:扬子晚报     作者:田松沪 杨娟   我要评论()



    早在4亿年前它们就在地球上诞生,是世界上“年纪”最大的植物之一,利用孢子繁殖的它们,大多在潮湿的岩壁上、石缝中生存,这种古老原始的植物就是蕨类植物,让人觉得遥不可及,即使它们就在眼前你也叫不出名字。现在它们对南京人而言不再神秘了,华东地区最大蕨类植物专类园落户南京中山植物园了!全国蕨类植物共2000余种,江苏省达到100余种,这里几乎囊括了全省所有的蕨类植物。

  潮湿的密林里

  蕨类植物会“生仔”

  走入南京中山植物园南园,远远望去,在温室和明城墙之间有一片密林,走近后,这里光照明显较少,环境潮湿,很多自然形成的小溪从中穿过,如果不仔细看,你肯定以为这里满地都是“野草”。“多数蕨类植物喜湿好热。”中山植物园园艺工程师孙起梦目前是这片占地4000平方米林子的“主人”,她介绍说,这里100多种蕨类植物不同于种植植物,它们多是依靠孢子来繁殖的。

  “这个植物叶片上为什么都长满了小疙瘩?”在一片植物面前,记者非常好奇,孙起梦告诉记者,这种植物叫“胎生狗脊”,记者看到的“疙瘩”就是芽孢,可直接在叶片上萌发幼株,每一个芽孢落地后就能长出一株新的。自然界中,大多数植物都是通过种子发芽、幼苗、开花直到结果,而“胎生狗脊”在种子成熟后不会离开母体,直接在母体的果实中生长,直到长成幼苗后才离开落地重新生根。打个简单的比方,大家都知道哺乳动物能胎生产仔,利用孢子繁殖的蕨类植物,和哺乳动物繁殖的道理是一样的,好似在妈妈肚子里长成形后才出来,其中胎生狗脊最为典型。

  除了好看还环保

  室内专门吸收二氧化碳

  “因为观赏性强,它们现在在国外非常流行,很多家庭把它们放在客厅或者桌案上作为装饰。”孙起梦说,蕨类植物形体多样,有乔木状的,也有小到1厘米的。在她的带领下,记者踩着潮湿的泥土,找到了蕨类植物园内最矮小的“野鸡尾”,只见它身高不过10厘米左右,“其实它正常状况下应该有50厘米左右高,不算矮小。”孙起梦说,尽管林子里光照不强,再加上林间的喷雾设施每天都开,增加了空气中的湿度,但还是无法和野鸡尾原来的生存环境相比,“光线还是太强了,所以长得比较矮小,它现在的状态适合摆在案头。”

  除了耐看,蕨类植物的环保功能也通过了权威的鉴定,很多植物在夜间释放二氧化碳,影响人体的睡眠质量,而蕨类植物则相反,到了晚上,等周围环境气温降低到适当的温度后,它们便开启叶片背面的气孔吸收二氧化碳,降低室内二氧化碳的浓度,相对增加室内氧气的浓度。曾经有专家的实验表明,如果在居室内摆放三、四株蕨类植物,二氧化碳浓度将降到0.025%左右。

  曾是恐龙美食

  现在好吃又保健

  在恐龙“主宰”地球的时代,蕨类植物就是它们的美食。“恐龙的胃口多大呀,这些植物要多少才能填饱它们的肚子?”记者了解到,现在人们能看到的蕨类植物都是矮小的草本植物,而在那个时代,许多蕨类植物都非常高大,像有“蕨类植物之王”名号的桫椤,最高能长到8米,植物园温室里面有一棵,目前“身高”是5米。

  这些植物不仅仅恐龙爱吃,现代的餐桌上还有不少蕨类植物是人类的美食呢!绿中泛着淡紫色的蕨菜是最常见的了,在紫金山上就有不少。孙起梦指着密林小径边一丛不起眼的“草”告诉记者,它的名字叫“东方荚果蕨”,是从江西庐山引种过来的,因为吃起来有股鲜黄瓜的清香味,因此还有个形象的名字叫“黄瓜香”。记者凑到跟前,仔细观察发现,它有一枝新发出来的嫩芽,孙起梦说,嫩芽叫“拳叶”,可以掐下来,用开水烫一下放点作料就能凉拌了,炒或者烧汤都很好吃。蕨类植物一般都含有丰富的蛋白、脂肪、碳水化合物、无机盐和多种维生素,还普遍都有药效。

  不过好吃也要看品种,有一种叫紫萁的蕨类植物,在春秋时期就颇受欢迎。诗经《采薇》中有如此记载:采薇采薇,薇亦作止。这里的“薇”就是指紫萁。需要注意的是紫萁不能多吃,尽管它有润肺理气的作用,吃太多也会中毒。

  记者还了解到,其实紫金山本身就是一个蕨类丰富的资源库,孙起梦说这个资源让专家们很兴奋,通过一年的“寻觅”,现在专类园中部分还是从紫金山引种过来的呢。不过稀有品种则例外,有一种“瓶尔小草”的蕨类植物在紫金山天文台附近被发现,再加上廖仲恺墓旁还有芒萁,由于数量小,尽管很漂亮,让专家很“眼馋”,还是不敢轻易引种,担心对其造成破坏。

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