采用冰块来打造酒吧、咖啡厅等休闲场所其实并不稀奇，不过将这一冰雪国度的特色搬到白天气温超过40摄氏度的沙漠中心地带，却绝对是前无古人。在拥有了世界首家七星级酒店、最大购物中心和最大人工码头等让世界为之惊叹的标志性建筑之后，并未满足于此的迪拜决定造起中东地区内首家冰雕咖啡厅。